Collio Merlot 2016 Edi Keber

Descrizione

Il Collio Merlot di Keber viene prodotto dalle uve provenienti dalla collina di Zegla dove Edi ha le sue amate vigne che cura con dedizione e sapienza per ottenere vini impeccabili e espressione autentica di questo territorio. Al naso è intenso e avvolgente con predominanza di frutta rossa e ribes e note floreali. Al palato è morbido e vellutato ma al contempo energico e corposo, di grande soddisfazione.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Collio Doc
Annata 2016
Tipologia vino rosso
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Merlot
Vinificazione: dopo soffice spremitura delle uve a grappolo intero, lunga macerazione e fermentazione in vasche di cemento.
Affinamento in legno per 12-18 mesi.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio 18-20° C
Abbinamenti: salumi, carni rosse, selvaggina.