Dolcetto d’Alba Doc Tre Vigne 2019 Vietti

Cod. VIET14

Denominazione Dolcetto d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Gradazione 12,5%

Il Dolcetto d’Alba Tre Vigne di Vietti è un grande vino rosso di Langa che entusiasma con tipiche note di frutto di bosco e grande bevibilità e morbidezza.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Vietti

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Descrizione

Il Dolcetto d’Alba Tre Vigne di Vietti viene prodotto con uve provenienti da diversi vigneti delle Langhe. Vinificazione e affinamento avvengono esclusivamente in acciaio per preservare la freschezza e la morbidezza del Dolcetto. Il bouquet è tipicamente varietale con belle note di more e lamponi in evidenza. Al palato ricorrono i sentori di frutti di bosco e il sorso è leggero e setoso. Di struttura media e grande bevibilità, è assai versatile e ideale per pasti non troppo impegnativi.

Denominazione
Dolcetto d’Alba Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Dolcetto
Vinificazione
fermentazione in acciaio per 7 giorni con frequenti délestages e rimontaggi giornalieri
Affinamento
di alcuni mesi in acciaio
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
14-18 °C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Pizza, Primi piatti di verdure, Pollame e carni bianche, Arrosti, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto CN