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Gaudensius Rosé Metodo Classico Etna Doc Firriato

Gaudensius Rosé Metodo Classico Etna Doc Firriato

Cod. FIRR18

Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Gradazione 12,5%

Il Gaudensius Rosé di Firriato è un elegante e intenso spumante prodotto da uve Nerello Mascalese coltivate nella tenuta di Cavanera Etnea a 650 metri slm sulle pendici dell'Etna.

€ 31,00 € 27,90-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 27,90
Categorie
Cantina

Descrizione

Il Gaudensius Rosé di Firriato è un elegante spumante prodotto da uve Nerello Mascalese coltivate nella tenuta di Cavanera Etnea a 750 metri slm sulle pendici dell'Etna. Vinificato con il tradizionale Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e contatto con i lieviti per almeno 30 mesi. Il perlage sottile ed elegante introduce a un bouquet di pari eleganza con note di frutti tossi, melograno, viola e ritorni agrumati. All'assaggio è intenso, complesso e cremoso con buona persistenza aromatica. Un Rosé intrigante, piena espressione di un terroir unico.

Denominazione
Etna Doc
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Vinificazione
pressatura soffice di uve intere macerazione pellicolare in pressa. Fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il “metodo classico”
Affinamento
in bottiglia a contatto con i lieviti per almeno 30 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Firriato Distribuzione Srl Via Trapani 4 · Paceco (TP)