Isole dei Nuraghi Chiaro di Stelle 2023 Pala

Cod. PAL0419

Denominazione Isole dei Nuraghi Igt
Provenienza Sardegna
Vitigni Monica, Carignano e Cannonau
Gradazione 11%

Il Chiaro di Stelle Isole dei Nuraghi di Pala è un vino rosato di personalità, fresco, pieno ed elegante. Ottimo anche come aperitivo.

€ 14,60

Categorie

Tutti i vini, Vini Rosati

Cantina

Pala

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Descrizione

Il Chiaro di Stelle Isole dei Nuraghi di Pala è un rosé di straordinaria freschezza e carattere. Viene prodotto da vigne di 30 anni a alberello tradizionale e spalliera bassa nella tenuta di Benatzu Coloru a Serdiana nel Sud della Saregna. Di un bel colore rosato intenso con riflessi ciliegia, esprime note di piccoli frutti rossi e di rosa. Al palato è elegante, con buona acidità e persistenza.

Denominazione
Isole dei Nuraghi Igt
Annata
2023
Tipologia
vino rosé
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Cannonau, Carignano, Monica
Vinificazione
in rosa delle uve con macerazione parziale delle bucce per dodici ore. Fermentazione a temperatura controllata per due settimane a 16° C in vasche di acciaio inox.
Gradazione
11%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Torte Salate, Fritture vegetariane, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frittura di pesce, Piatti vegetariani
Allergeni
Solfiti
Produttore
Pala di Mario Pala & C. S.S. Agricola Via Verdi, 7 09040 Serdiana,