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L'Alberello Bolgheri Rosso 2021 Grattamacco Collemassari

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L'Alberello Bolgheri Rosso 2021 Grattamacco Collemassari

Cod. COLM09

Denominazione Bolgheri Superiore Doc
Provenienza Toscana
Vitigni 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Gradazione 14%

L'Alberello Bolgheri Superiore di Grattamacco è un tipico taglio bordolese da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. È un vino rosso pieno, complesso, ricco, dai tannini maturi e setosi. BIOLOGICO

Ne restano 6

€ 71,50
Categorie
Tutti i vini, Vini Rossi
Cantina
Grattamacco
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Premi

  • 92/100 Wine Spectator 2016
  • 93/100 James Suckling 2016
  • 96/100 Robert Parker 2016

Descrizione

L'Alberello Bolgheri Superiore di Grattamacco è un tipico taglio bordolese da uve Cabernet Sauvignon in prevalenza, Cabernet Franc e Petit Verdot prodotto con le uve provenienti da un singolo vigneto biologico di 2 ettari allevato con l'antico sistema da alberello. La fermentazione alcolica avviene in tini tronco-conici di legno e dopo la vinificazione, il vino matura per 18 mesi in barrique francesi e un ulteriore periodo di 12 mesi in bottiglia. Al naso regala un bouquet fruttato con note intense di ribes e mora con ritorni di cuoio e caffè. Al palato è pieno, complesso, ricco, dai tannini maturi e setosi.

Denominazione
Bolgheri Superiore Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vinificazione
fermentazione alcolica avviene in tini tronco-conici di legno
Affinamento
di 18 mesi in barrique francesi con un ulteriore periodo di 12 mesi in bottiglia
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Funghi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Collemassari s.p.a. Podere Grattamacco Castagneto Carducci

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