Le Sabbie dell'Etna Rosso Doc 2019 Firriato

Cod. FIRR17

Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Gradazione 14%

Le Sabbie dell'Etna Rosso di Firriato è un rosso elegante e di carattere prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sulle pendici nord dell'Etna.

Ne restano 3

€ 12,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Firriato

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Premi

93/100 James Suckling 2020
93/100 James Suckling 2018
92/100 James Suckling 2017

Descrizione

Le Sabbie dell'Etna Rosso di Firriato è insieme a Le Sabbie dell'Etna Bianco il capostipite della produzione pluridecennale della cantina sull'Etna. Viene prodotto con tipiche uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sulle pendici nord del vulcano tra i 550 e i 700 metri slm nella Tenuta Cavanera Etnea. Al naso rivela un bouquet intenso e complesso con note tipicamente minerali accompagnate da sentori di ribes nero, mirtilli, ciliegia sotto spirito e prugna in confettura e ancora pepe nero, liquirizia e violetta appassita. Al palato è pulito, elegante, di grande carattere e nobile caratura.

Denominazione
Etna Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Vinificazione
tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate, fermentazione di 14 giorni a 26-27°C
Affinamento
di 6 mesi in bottiglia
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Firriato Distribuzione Srl Via Trapani 4 · Paceco (TP)