Materico Nero d'Avola 2022 Pellegrino

Cod. PELL12

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nero d'Avola
Gradazione 13,5%

Il Nero d'Avola Materico Pellegrino viene prodotto con uve Nero d'avola in purezza coltivate in regime biologico. È un vino rosso fruttato, morbido e avvolgente, moderatamente caldo e con piacevole finale sapido. BIOLOGICO

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€ 7,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Pellegrino

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Descrizione

Il Nero d'Avola Materico Pellegrino viene prodotto con uve Nero d'Avola biologiche coltivate nell'Agro di Salaparuta. Al naso regala un bouquet fruttati con note di frutta rossa matura, accompagnati da sentori speziati di pepe e chiodi di garofano, oltre ad accenni di arancia amara. Al palato è morbido e avvolgente, moderatamente caldo e con piacevole finale sapido.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nero d’Avola
Vinificazione
parziale macerazione a bassa temperatura con successiva fermentazione termoregolata.
Affinamento
di 4 mesi in vasche di acciaio
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017