Onde Rosato Lazio Igt 2023 De Sanctis

Cod. DES06

Denominazione Lazio Igt
Provenienza Lazio
Vitigni Cabernet Franc
Gradazione 13,5%

L'Onde Rosato De Sanctis è un intrigante vino rosé biologico del Lazio da uve Cabernet Franc in purezza. Fruttato, morbido, elegante, pieno, dalla viva acidità e sapidità. BIOLOGICO

€ 14,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rosati

Cantina

De Sanctis

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Descrizione

L'Onde Rosato De Sanctis è un rosé del Lazio prodotto con uve Cabernet Franc coltivate in regime biologico da vigne situate a 200-250 metri slm che beneficiano della mineralità dei terreni e del clima mediterraneo. Al naso emergono subito intensi profumi di amarena, fragola, ciliegia con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note di piante officinali come la menta. All'assaggio è morbido, elegante, pieno, dalla viva acidità e sapidità.

Denominazione
Lazio Igt
Annata
2023
Tipologia
vino rosato biologico
Provenienza
Lazio
Vitigni
Cabernet, Cabernet Franc
Vinificazione
fermentazione per circa 15-20 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, in assenza di solforosa
Affinamento
di 5 mesi in acciaio sulle sue fecce fini e 2 mesi in bottiglia.
Filosofia di produzione
Biologico, Vignaioli Indipendenti
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Insalate, Torte Salate, Crostacei, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
De Sanctis Luigi Via Pietra Porzia 50  00044 Frascati, RM

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