Pinot Bianco Mediaevum 2023 Gumphof

Cod. GUMP04

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Pinot Bianco
Gradazione 13,5%

Il Pinot Bianco Mediaevum di Gump Hof è un vino bianco fresco, fine e piacevole, prodotto ai piedi del massiccio dello Sciliar.

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€ 17,30

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Gumphof - Markus Prackwieser

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Descrizione

Il Pinot Bianco Mediaevum di Gump Hof viene prodotto da Markus Prackwieser da uve Pinot Bianco (Weissburgunder) in purezza provenienti dai vigneti situati a 400-500 metri slm nella parte meridionale della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, dove i vigneti raggiungono pendenze del 45-55%. Al naso esprime un bouquet delicatamente fruttato con note di pesca bianca e sentori di pepe nero. Al palato è fresco, fine, piacevole.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Pinot Bianco
Vinificazione
in acciaio
Affinamento
maturazione sulle fecce fini per 7 mesi in serbatoi d’acciaio
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti
Insalate, Primi piatti di verdure, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Markus PrackwieserGump Hof Völser Strasse 11, Prösler Ried, I-39050 Völs am Schlern