Descrizione
Il Pinot Grigio Danzante è un vino bianco delle Venezie Doc, le uve atte alla sua produzione provengono quindi da 3 regioni del Nordest, Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia. al anso regala note frutatte e agrumate con ricordi di pompelmo, frutta esotica, sambuco e biancospino. Al palato è fresco, sapido, spensierato.
Denominazione
Pinot Grigio delle Venezie Doc
Vinificazione
fermentazione a 20°C per 15 giorni
Affinamento
per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi