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Prosecco Rive di Collalto Conegliano Valdobbiadene Extra Dry 2022 BiancaVigna

Prosecco Rive di Collalto Conegliano Valdobbiadene Extra Dry 2022 BiancaVigna

Cod. BIANC10

Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Provenienza Veneto
Vitigni Glera
Gradazione 11,5%

Il Prosecco Rive di Collalto BiancaVigna è un prosecco elegante e cremoso che rivela un ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità.

€ 13,94
Categorie

Descrizione

Il Prosecco Rive di Collalto BiancaVigna viene prodotto con uve Glera provenienti dai vigneti di proprietà situati sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, nella Riva di Collalto, posta ad un’altitudine di 180 metri s.l.m. I profumi sono complessi con note floreali e fruttate e sentori caratteristici di mela golden e pera. All'assaggio rivela un ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente.

Denominazione
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Annata
2022
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Veneto
Vitigni
Glera
Vinificazione
pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (cuvée close) e lieviti selezionati per circa 90 giorni.
Gradazione
11,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
BiancaVigna S.S. Agricola, Via Montenero, 8 31015 - Conegliano (TV)