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Ribolla Gialla 2023 Attems

Ribolla Gialla 2023 Attems

Cod. ATTEMS05

Denominazione Venezia Giulia Igt
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Ribolla Gialla
Gradazione 12,5%

La Ribolla Gialla Attems viene prodotta con uve Ribolla Gialla in purezza, una delle varietà tipiche della zona. È un vino bianco friulano elegante e fruttato caratterizzato da freschezza e buona acidità.

€ 9,88
Cantina

Descrizione

La Ribolla Gialla Attems viene prodotta con le uve Ribolla Gialla in purezza provenienti dai vigneti dislocati tra le piane ed i pendii della provincia di Gorizia, ad una altimetria media di 60 metri slm. Di colore giallo paglierino, presenta un bouquet ricco  floreale con note di eucalipto e pera williams, a cui seguono sensazioni minerali e salmastre. Al palato è fresco, dalla buona acidità, elegante.

Denominazione
Venezia Giulia Igt
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Ribolla Gialla
Vinificazione
decantazione del mosto per 24-48 ore, fermentazione alcolica, a 15°C per 20 giorni in recipienti d’acciaio
Affinamento
per 4 mesi sulle fecce nobili
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Torte Salate, Fritture vegetariane, Primi piatti di pesce, Risotti, Frutti di mare, Frittura di pesce, Piatti vegetariani, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Attems - Via Aquileia, 30 - 34070 Capriva del Friuli (GO)