Ribolla Gialla Spumante Brut Plus Bastianich

Cod. BAST01

Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Ribolla Gialla
Gradazione 12%

La Ribolla Gialla Spumante Plus Bastianich affascina con sensazioni fruttate, fresche, eleganti e intense.

€ 16,80

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Bastianich

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Descrizione

La Ribolla Gialla Spumante Plus Bastianich viene prodotto con uve Ribolla Gialla, questo vitigno friulano che grazie alla sua elevata acidità ben si presta alla spumantizzazione. È una bollicina dalla spuma fitta e intensa e presenta un bouquet fine con note di lieviti, fiori gialli, albicocca e scorza d'arancia. All'assaggio emergono freschezza, pulizia, eleganza e profondità.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Ribolla Gialla
Vinificazione
decantazione statica del mosto e la successiva fermentazione in serbatoi d’acciaio termocondizionati a temperatura controllata (circa 18°C) con l’utilizzo di lieviti selezionati per circa 8/10 giorni
Affinamento
in acciaio per un periodo che varia da tre a quattro mesI
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di terra, Fritture vegetariane, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Bastianich via Darnazzacco 44/2  Gagliano, 33043  Cividale del Friuli (Udine)