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Roero Docg 2019 Malvirà

Roero Docg 2019 Malvirà

Cod. MALV05

Denominazione Roero Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Gradazione 13,5%

Il Roero Malvirà è un vino rosso da uve Nebbiolo inteso, fruttato, dalla beva piacevole. BIOLOGICO

€ 19,80
Cantina

Descrizione

Il Roero Malvirà viene prodotto con uve Nebbiolo coltivate in regime biologico dalla famiglia Damonte che ha iniziato a produrre vino negli anni ’50 in questo angolo del Piemonte sulla riva sinistra del fiume Tanaro, a nord di Alba. Fermentazione e macerazione avvengono in vasche di acciaio, mentre la maturazione in fusti di legno e successivamente in bottiglia. Al naso regala un bouquet fragrante e fruttato con note di lampone, fragole, ribes nero e violetta. Al palato è intenso, giustamente tannico e dal frutto piacevole. 

Denominazione
Roero Docg
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione e macerazione in vasche di acciaio
Affinamento
in fusti di legno e poi in bottiglia
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Malvirà Via Case Sparse, 144 Località Canova, 12043 Canale d''Alba CN