Ruchè di Castagnole Monferrato 2024 Gianni Doglia

Cod. DOGLIA11

Denominazione Ruchè di Castagnole Monferrato Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Ruchè
Gradazione 14%

Il Ruchè Gianni Doglia è un vino rosso caldo, armonico, di buon corpo e di lunga persistenza gustativa. Bellissima espressione di questo vitigno autoctono che rischiava di scomparire, la cui riscoperta ha avuto inizio a partire dagli anni Settanta.

€ 14,50

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Doglia Gianni

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Descrizione

Il Ruchè Gianni Doglia viene prodotto a Castagnole Monferrato, a cavallo tra il Monferrato e le Langhe, dove il recupero di questo vitigno autoctono che rischiava di scomparire ha avuto inizio a partire dagli anni Settanta. Al naso esprime belle note floreali e speziate. All'assaggio è caldo, armonico, di buon corpo e di lunga persistenza gustativa.

Denominazione
Ruchè di Castagnole Monferrato Docg
Annata
2024
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Ruchè
Vinificazione
fermentarzione a temperatura controllata con una macerazione di circa 10-12 giorni
Affinamento
di 6 mesi di acciaio inox
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse in umido, Piatti speziati, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati
Allergeni
Solfiti