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Cod. FAY09
Denominazione Alpi Retiche IgtProvenienza LombardiaVitigni 95% Sauvignon Blanc, 5% Incrocio ManzoniGradazione 13,5%
Il Ronco Valene di Sandro Fay è un vino bianco prodotto con uve Sauvignon e Incrocio Manzoni provenienti da viti impiantate nel 1997 in località Carterìa a 550 metri slm. Fresco e dall'impeccabile equilibrio acidità/sapidità.
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Il Ronco Valene di Sandro Fay è un vino bianco prodotto con uve Sauvignon e Incrocio Manzoni provenienti da viti impiantate nel 1997 (circa 2.500 mq) a ridosso di un bosco secolare in località Carterìa a 550 metri slm. Vinificazione in solo acciaio con macerazione a freddo per 24 ore per esaltare profumi e aromi. Al naso presenta note fruttate e floreali con accenni minerali. Al palato è fresco e dall'impeccabile equilibrio acidità/sapidità.
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