Denominazione
Toscana Igt
Vinificazione
di 12 giorni, con macerazione sulle bucce per 6 ore.
Affinamento
in acciaio inox e di almeno 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Affettati e salumi, Insalate, Torte Salate, Fritture vegetariane, Pizza, Frittura di pesce, Pesce in umido, Formaggi freschi
Produttore
Società Agricola Monterinaldi s.r.l. SP2bis, Loc. Lucarelli, 53017 Radda in Chianti, Sien