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Rosso di Montalcino 2018 Fattoria del Pino

Rosso di Montalcino 2018 Fattoria del Pino

Cod. ILPINO02

Denominazione Rosso di Montalcino Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese
Gradazione 14%

Il Rosso di Montalcino della Fattoria del Pino è un vino rosso dai profumi fruttati e dal sorso fresco e intenso. Poco più di 4.000 le bottiglie prodotte.

€ 23,50 € 19,97-15 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 19,97

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della Fattoria del Pino viene prodotto da uve Sangiovese coltivate nella piccola tenuta fondata da Jessica Pellegrini nel 2000 nella zona di Montosoli sul versante senese della collina di Montalcino. La vinificazione si svolge in maniera tradizionale con macerazioni medio-lunghe con rimontaggi e follature manuali. La maturazione si svolge per 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botte di legno di rovere di Slavonia da 50 ettolitri. Al naso esprime accanto piacevoli note di frutta a bacca rossa e rosa canina. Al palato si ritrova il frutto in un sorso intenso e fresco.

Denominazione
Rosso di Montalcino Doc
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
macerazione sulle bucce medio-lunga con frequenti rimontaggi e follature manuali
Affinamento
di 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botte di legno di rovere di Slavonia da 50 ettolitri
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Fattoria del Pino Via Osticcio, 26 - 53024 Montalcino (SI)