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Rosso di Montalcino Doc Ciampoleto 2020 San Giorgio

Rosso di Montalcino Doc Ciampoleto 2020 San Giorgio

Cod. COLM13

Denominazione Rosso di Montalcino Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese
Gradazione 14,5%

Il Rosso di Montalcino Ciampoleto è un vino rosso fruttato, fresco, fine, di medio corpo, assai beverino.

€ 16,00 € 12,70-21 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 12,70

Esaurito

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Ciampoleto di Tenta San Giorgio viene prodotto a 450 metri slm da viti di 10-15 anni nella zona di Castelnuovo dell'Abate in comune di Montalcino, nei 26 ettari dal 2016 entrati a far parte del gruppo ColleMassari. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox con rimontaggi delicati e frequenti che consentono lunghe macerazioni e la cessione lenta dei soli tannini nobili e completamente maturi. Il bouquet olfattivo richiama intensi profumi di frutta matura e fiori bianchi. Al palato è fresco, fine, di medio corpo, assai beverino.

Denominazione
Rosso di Montalcino Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, contatto prolungato con le bucce
Affinamento
di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri, 6 mesi in bottiglia
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di verdure, Risotti, Pollame e carni bianche, Carni rosse alla griglia, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Tenuta San Giorgio località Podere San Giorgio 53024 Castelnuovo dell’Abate