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Schiava Alto Adige Menzen 2022 Colterenzio

Schiava Alto Adige Menzen 2022 Colterenzio

Cod. COLTER29

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Schiava
Gradazione 13%

La Schiava Menzen di Colterenzio è una bella espressione territoriale dell'Alto Adige, un vino rosso fresco, intenso, dai tannini morbidi.

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Descrizione

La Schiava Menzen di Colterenzio è una bella espressione territoriale dell'Alto Adige, prodotta da uve Schiava in purezza provenienti da vecchie viti a pergola. Di colore rosso rubino intenso, regala al naso un bouquet fragrante con note di violetta e amarena che si ritrovano piacevolmente anche al palato. Il sorso è fresco, intenso, dai tannini morbidi.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Schiava
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio a 25°C seguita dalla fermentazione malolattica
Affinamento
di 4 mesi di maturazione in vasche di cemento
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
14°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pizza, Risotti, Zuppe, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Colterenzio Strada del Vino 8 39057 Cornaiano/Appiano (BZ)