Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 Antinori

Cod. ANT21

Denominazione Chianti Classico Riserva Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 90%, Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Gradazione 13,5%

Il Chianti Classico Riserva Villa Antinori è l‘ennesimo gesto d’amore di Antinori per questa terra e questa Riserva ne è l’elegante e avvolgente risultato.

€ 21,45

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Antinori

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Premi

3 Bicchieri Gambero Rosso 2020

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Villa Antinori è stato prodotto nella nuova e innovativa cantina realizzata nel cuore del Chianti Classico nel 2012, un nuovo, l’ennesimo, gesto d’amore di Antinori per questa terra e questa Riserva ne è il risultato. Al naso rivela un bouquet armonico e sofisticato con immancabili note di frutti di bosco, spezie dolci, caffè tostato e tabacco. Il sorso è vellutato e avvolgente, con ritorni di frutta e tostatura.

Denominazione
Chianti Classico Riserva Docg
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Vinificazione
fermentazione alcolica in inox ad una temperatura controllata non superiore a 30°C, macerazione sulle uve per 20 giorni. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox per il Sangiovese e in barriques di secondo e terzo passaggio per il Cabernet Sauvignon. Segue assemblaggio delle due varietà.
Affinamento
in botte grande e in barriques per 18 mesi e alcuni mesi in bottiglia.
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa FI