Spumante Cadelvento Spergola Brut Venturini Baldini

Cod. VENT11

Denominazione Colli di Scandiano e Canossa Dop
Provenienza Emilia Romagna
Vitigni Spergola
Gradazione 12,5%

Il Cadelvento Spergola Venturini Baldini è uno spumante verticale, secco, sapido, dalla acidità ben equilibrata, ottenuto da uve autoctone Spergola.

€ 10,90

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Venturini Baldini

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Descrizione

Il Cadelvento Spergola Venturini Baldini è una affascinante bollicina Metodo Charmat ottenuta da uve autoctone Spergola. Al naso presenta profumi delicati e fruttati con note di pera e agrumi. All'assaggio è verticale, secco, sapido, dalla acidità ben equilibrata.

Denominazione
Colli di Scandiano e Canossa Dop
Tipologia
vino spumante 
Provenienza
Emilia Romagna
Vitigni
Spergola
Vinificazione
in bianco, pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Soc. Agr. Venturini Baldini  Via Filippo Turati 42 42020 Quattro Castella (RE)

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