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Millesimato Pas Dosé 2020 Contratto

Millesimato Pas Dosé 2020 Contratto

Cod. CONT02

Provenienza Piemonte
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay,
Gradazione 12,5%

Il Millesimato Pas Dosé di Contratto è uno spumante metodo classico nella miglior tradizione dell’azienda che nel 1919 ha prodotto per prima un millesimato in Italia.

€ 27,80

Esaurito

Categorie
Cantina

Premi

  • 93/100 Robert Parker 2013
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2013
  • 93/100 James Suckling 2013

Descrizione

Il Millesimato Pas Dosé di Contratto è uno spumante metodo classico nella miglior tradizione dell’azienda che nel 1919 ha prodotto per prima un millesimato in Italia. Le uve Pinot Nero e Chardonnay provengono rispettivamente dal Piemonte e dall’Oltrepò pavese. Uno spumante con profumi di fiori bianchi e mela verde, con una nuances di grande mineralità. Al palato è fresco e con bella acidità che si apre su note di pesca e frutta secca.

Annata
2020
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vinificazione
fermentazione su lieviti indigeni,
Affinamento
affinamento di 50 mesi sui lieviti in bottiglia. Remuage manuale di 4 settimane.
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Giuseppe Contratto S.R.L. Via G.B. Giuliani, 56 – 14053 Canelli (AT)