Valpolicella Ripasso Doc Marchesa MariaBella 2021 Massimago

Cod. MASSIM04

Denominazione Valpolicella Ripasso Doc
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Gradazione 15%

Il Valpolicella Ripasso Marchesa MariaBella di Massimago è un rosso fruttato, vellutato, accattivante con giusto equilibrio tra dolcezza e sapidità. BIOLOGICO

€ 19,76

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Massimago

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Descrizione

Il Valpolicella Ripasso Marchesa MariaBella di Massimago viene prodotto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone coltivate in regime biologico nelle Tenute Massimago a Mezzane di Sotto a 180 metri slm. La vinificazione avviene con la tecnica del ripasso con l'aggiunta delle vinacce dell’Amarone per una seconda fermentazione per arricchire il vino in struttura e complessità. Al naso emergono nette note di ciliegia e piccoli frutti. Il sorso è fruttato, vellutato, accattivante con giusto equilibrio tra dolcezza e sapidità. L'etichetta, dal titolo "Italian Facebook" nasce dall'estro di Franco Chiani e Camilla Rossi-Chauvenet: chiunque e in qualunque occasione può apprezzare questo piacevole Ripasso.

Denominazione
Amarone della Valpolicella Docg
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Veneto
Vitigni
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinificazione
prolungata macerazione in vasche d’acciaio. Dopo qualche mese vengono aggiunte le vinacce dell’Amarone per una seconda fermentazione
Affinamento
 in barrique e tonneaux di rovere francese per 12 mesi
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-17°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Piatti speziati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Massimago S.S. AGR Via Giare, 21, Mezzane di Sotto, VR