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Valtellina Superiore Valgella Docg Carteria Riserva 2018 Fay Sandro

Valtellina Superiore Valgella Docg Carteria Riserva 2018 Fay Sandro

Cod. FAY03

Denominazione Valtellina Superiore Valgella Docg Riserva
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13,5%

Il Valgella Riserva Carteria di Sandro Fay è un elegante vino rosso di Valtellina prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) provenienti dall'omonimo vigneto terrazzato che si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m slm, nel comune di Teglio. Elegante e intenso, con tannini setosi e viva acidità.

Ne restano 1

€ 29,90
Cantina

Premi

  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2016
  • 3 Viti Ais 2015
  • Slow Wine Vino Slow 2016
  • 95/100 Robert Parker 2015

Descrizione

Il Valgella Riserva Carteria di Sandro Fay viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) provenienti dall'omonimo vigneto terrazzato che si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m slm, nel comune di Teglio. È una elegante Valtellina Riserva che affina di 12 mesi in botti da 30 ettolitri e in botti piccole di rovere da 500 litri. Al naso si ritrovano piacevoli sentori di frutti di bosco, tra cui ciliegia, lampone, prugna, note floreali di viola e sentori speziati di chiodi di garofano e liquirizia. All'assaggio è intenso e profondo, elegante con tannini setosi e viva acidità.

Denominazione
Valtellina Superiore Valgella Docg Riserva
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
di 12 mesi in botti da 30 ettolitri e in botti piccole di rovere da 500 litri
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Società Agricola Fay di Fay Marco & C. s.n.c. Via Pila Caselli, 1 23036 - San Giacomo di Teglio (SO)