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Sassella Valtellina Superiore Riserva Docg Nuova Regina 2016 Ar.pe.pe

Sassella Valtellina Superiore Riserva Docg Nuova Regina 2016 Ar.pe.pe

Cod. ARP11

Denominazione Valtellina Superiore Sassella Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13%

Un Sassella Riserva di rara intensità ed eleganza che nasce da uve Nebbiolo coltivate sui ripidi pendii della Valtellina. Uve raccolte tardivamente, lunga macerazione e un affinamento di 39 mesi in legno e cemento sono il magico segreto di questo grande vino rosso.

Ne restano 5

€ 77,00
Cantina

Premi

  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2016
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2013
  • Slow Wine Grande Vino 2013
  • 95/100 Robert Parker 2013
  • 92/100 Wine Spectator 2013

Descrizione

Il Sassella Riserva Nuova Regina di Arpepe è prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca), coltivate su ripidi pendii sostenuti da muretti a secco a circa 450 m slm. Già a metà Ottocento i vigneti posti in quest'area erano denominato Nuova Regina e ancora oggi qui si trovano le vigne più vecchie. Uve raccolte tardivamente, lunga macerazione e un affinamento di 39 mesi in legno e cemento danno vita a un vino rosso di rara intensità ed eleganza. Al naso delizia con intense note di frutta rossa matura e sentori balsamici. All'assaggio è fine, pulito, pieno e al contempo sorprendentemente fresco.


Denominazione
Valtellina Superiore Sassella Docg
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
macerazione di 67 giorni in tini di legno da 50 ettolitri
Affinamento
di 39 mesi in tini e botti da 50 ettolitri, cemento e bottiglia
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
15°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
ARPEPE S.r.l. Società Agricola Via Buon Consiglio, 4 - 23100 Sondrio