Descrizione
Il Vermentino Guado al Tasso viene prodotto in questa tenuta da oltre vent’anni e conferma di essere un vino bianco sempre piacevole e attuale. Le uve delle differenti parcelle vengono raccolte in tempi diversi in base alla perfetta maturazione del grappolo e vinificate separatamente. Questo garantisce grande qualità di tutti i lotti che vengono assemblati prima dell’imbottigliamento. Il Vermentino di Bolgheri presenta caratteristiche uniche date da un territorio unico, a due passi dal Mar Tirreno. I profumi sono intensi e fragranti, di agrumi, frutti esotici e frutta candita. Al palato ricorre piacevolmente la componente fruttata che si sposa splendidamente con una mineralità fresca e viva.
SCHEDA TECNICA
Bolgheri Doc
Annata 2018
Tipologia vino bianco
Provenienza Toscana
Vitigni Vermentino
Vinificazione: ogni parcella viene vinificata separatamente al raggiungimento della opportuna maturazione. Fermentazione alcolica in acciaio a 16°C. Assemblaggio e imbottigliamento a gennaio.
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: verdure, primi piatti delicati, pesce, carni bianche.
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Produttore
Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa FI