Leone De Castris
Bottiglie prodotte 2.500.000
Ettari a vite 300 ha
Enologo Matteo Esposito
Sede Leone de Castris srl - via Senatore De Castris 26 73015 Salice Salentino (LE)
Correva
l’anno 1665 quando Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di
Lemos, innamoratosi della fecondità dei terreno della penisola
salentina, fondò la cantina a Salice Salentino. Già nell’800 la
cantina esportava vino sfuso negli Stati Uniti, in Germania e in
Francia ma solo nel 1925 Piero e Lisetta Leone de Castris iniziarono
a imbottigliare i propri vini.
La
svolta ebbe luogo nel 1943 con la nascita di quello che è ancora
oggi l’etichetta più conosciuta dell’azienda, il Five Roses, il
primo rosato ad essere imbottigliato in Italia.La
sua nascita è curiosa: il generale Charles Poletti, commissario per
gli approvvigionamenti delle forze alleate, chiese una grossa
fornitura di vino rosato dal nome americano. Ecco il Five Roses,
prodotto con le uve del podere Cinque Rose.
Altra
perla della cantina è il Salice Salentino insieme a tutti i
varietali autoctoni che De Castris ha saputo conservare e
valorizzare come il Negroamaro, la Malvasia nera, la Verdeca, il
Primitivo, il Susumaniello, l’Aleatico. Nei
300 ettari vitati trovano spazio anche varietà internazionali.
Una
cantina che vanta una lunga tradizione e che ha sempre saputo
guardare al futuro, producendo vini intriganti e di qualità.
©FOTO CATALOGO LEONE DE CASTRIS