Black Pinot Nero Toscana Igt 2022 Tenute del Cabreo Folonari

Cod. FOL52

Denominazione Toscana Igt
Provenienza Toscana
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 13,5%

Cabreo Black è la realizzazione del sogno di Ambrogio Folonari dopo i suoi numerosi viaggi in Borgogna. Uve Pinot Nero in purezza per un rosso morbido e raffinato.

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€ 29,30

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Folonari

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Descrizione

Cabreo Black è la realizzazione del sogno di Ambrogio Folonari dopo i suoi numerosi viaggi in Borgogna. Le uve Pinot Nero in purezza coltivate sulle colline di Panzano nel Chianti vengono vinificate in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C, quindi il vino matura in tonneau da 500 litri per almeno un anno e di 6 mesi in bottiglia. Al naso giungono intriganti profumi di frutta rossa e incenso che aprono a un sorso caratterizzato da frutto intenso, tannini dolci e estrema eleganza.

Denominazione
Toscana Igt
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C 
Affinamento
in tonneau da 500 litri per almeno un anno e di 6 mesi in bottiglia 
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute sarl ia di Nozzole n ° 12 50022 - Località Passo dei Pecorai - Greve in Chianti (FI)