Cabreo Il Borgo Rosso Toscana Igt 2020 Tenute del Cabreo Folonari

Cod. FOL02

Denominazione Toscana Igt
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione 13,5%

Il Cabreo Il Borgo è una delle etichette che ha fatto la storia della cantina che lo produce sulle colline di Greve in Chianti fin dal 1982 da un uvaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Elegante e setoso è un vino rosso che regala un sorso affascinante e piacevole.

Ne restano 6

€ 45,00

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Folonari

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Premi

91/100 Robert Parker 2016
3 Bicchieri Gambero Rosso 2016
3 Bicchieri Gambero Rosso 2019
3 Viti Ais 2018
4 Grappoli Bibenda 2016
93/100 James Suckling 2016
90/100 Wine Spectator 2018

Descrizione

Il Cabreo Il Borgo delle omonime Tenute del Cabreo di Ambrogio e Giovanni Folonari è una delle etichette che ha fatto la storia della cantina che lo produce sulle colline di Greve in Chianti fin dal 1982 da un uvaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la vinificazione, matura per 18 mesi in carati di rovere francese da 225 litri di cui il 30% nuovi, il 40% di un anno e il 30% di due anni. Al naso è complesso e intrigante con tipici sentori di fragrante frutta fresca e spezie. All'assaggio si ritrova la piacevole freschezza del frutto in un sorso che rivela grande eleganza e morbidezza per chiudersi in un finale intenso e persistente.

Denominazione
Toscana Igt
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Vinificazione
in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C, macerazione sulle bucce per 18 giorni
Affinamento
per 18 mesi in carati di rovere francese da 225 litri (30% nuovi, 40% di un anno, 30% di due anni)
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute sarl ia di Nozzole n ° 12 50022 - Località Passo dei Pecorai - Greve in Chianti (FI)