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Cannonau di Sardegna Riserva Grassia 2017 Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva Grassia 2017 Sedilesu

Cod. SED14

Denominazione Cannonau di Sardegna Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Cannonau di Mamoiada
Gradazione 16,5%

Il Cannonau Grassia di Sedilesu è una interpretazione dell'antica tradizione che privilegia un sorso caldo, intenso, alcolico con spiccata vena dolce. BIOLOGICO

Ne restano 6

€ 35,00 € 31,50-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 31,50
Cantina

Descrizione

Il Cannonau Grassia di Sedilesu viene prodotto a Mamoiada in Barbagia a 700 metri  s.l.m. da uve Cannonau di Mamoiada. Dopo la lunga macerazione di 30 giorni, il vino matura per 24 mesi in botti grandi e di almeno 6 mesi in bottiglia. È un Cannonau di stile antico che esprime un sorso caldo, intenso, alcolico e una decisa dolcezza che lo rende adatto anche a essere gustato come vino da meditazione o da sperimentare anche con pasticceria secca.

Denominazione
Cannonau di Sardegna Doc
Annata
2017
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Cannonau
Vinificazione
fermentazione spontanea, macerazione di 30 giorni
Affinamento
di 24 mesi in botti grandi e di almeno 6 mesi in bottiglia
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
16,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Piatti speziati, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Giuseppe Sedilesu Via Vittorio Emanuele II, 64 – 08024 Mamoiada (NU)