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Champagne Grand Cru 2022 Prévost Jerome

Champagne Grand Cru 2022 Prévost Jerome

Cod. PREVOST04

Denominazione Champagne
Provenienza Francia
Vitigni 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Gradazione 12,5%

Lo Champagne Gran Cru di Prévost è una cuvée di uve Chardonnay della Côte de Blancs e Pinot Noir delle Montagne di Reims. Intenso, complesso, equilibrato, con finale di grande freschezza e sapidità.

Ne restano 3

€ 420,00

Descrizione

Lo Champagne Grand Cru di Prévost Jerome viene prodotto in edizione limitata con uve Chardonnay di Mesnil (Côte de Blancs) e Pinot Noir di Puisieulx (Montagne di Reims). Al naso regala un bouquet ricco e intenso con note di mela, fiori bianchi a cui via via si aggiungono sentori secondari balsamici e speziati. All'assaggio è complesso, ampio, equilibrato con finale di grande freschezza e sapidità.

Denominazione
Champagne
Annata
2022
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir
Vinificazione
prima fermentazione in fusti di rovere con lieviti indigeni e senza filtrazioni. Seconda fermentazione in bottiglia seconda il Metodo Champenoise.
Affinamento
di almeno 24 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Prévost Jerome 2, Rue de la Petite Montagne, 51390 Gueux