Champagne Grand Cru Rosé Brut Egly-Ouriet

Cod. EGLY06

Denominazione Champagne Grand Cru
Provenienza Francia
Vitigni 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, di cui circa il 20% con vini di riserva (anche un 5% di Coteaux Champenois).
Gradazione 12,5%

Lo Champagne Rosé di Egly-Ouriet incanta per potenza, generosità e intensità gustativa, senza mai perdere in eleganza, finezza ed equilibrio. Lunghissima persistenza.

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€ 175,00

Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Egly-Ouriet

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Descrizione

Lo Champagne Rosé di Egly-Ouriet viene prodotto nella zona Grand Cru di Ambonnay, Verzenay e Bouzy da uve Pinot Nero e Chardonnay, di cui il 40% da vini di riserva con un 5% di vino rosso Coteaux Champenois prodotto dalla Maison. La fermentazione è naturale, esclusivamente con lieviti indigeni e l’imbottigliamento viene effettuato senza filtraggio né collatura. Al naso regala generosi sentori di frutti a bacca rossa e spezie dolci. Al palato è potente e deciso, senza mai perdere in eleganza, finezza ed equilibrio. Lunghissima persistenza.

Denominazione
Champagne Grand Cru
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir
Vinificazione
6-8° C
Affinamento
di 53 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
in acciaio e per il 20% in legno
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
egly-ouriet 13, Rue Trepail - 51150 Ambonnay