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Chardonnay Alto Adige Doc 2023 Hofstätter

Chardonnay Alto Adige Doc 2023 Hofstätter

Cod. HOF03

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Gradazione 13%

Lo Chardonnay di Hofstätter esprime l’innata eleganza di questo vitigno. Vinificazione e affinamento in solo acciaio ne esaltano la freschezza e la fragranza.

€ 12,40

Descrizione

Lo Chardonnay di Hofstätter è un vino bianco che combina l’eleganza di un vitigno internazionale e la tipicità data dai terreni marnosi in quota di quest’angolo dell’Alto Adige. Vinificazione e affinamento in solo acciaio ne esaltano la freschezza e la fragranza, lasciando spazio alle delicate note fruttate di mela golden al naso. Al palato è ben strutturato e intenso, con giusta acidità che lo rende assai piacevole. Da abbinare a antipasti delicati, verdure, carni bianche, pesce bianco.


Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
breve macerazione sulle bucce con precipitazione naturale dei sedimenti, fermentazione a temperatura controllata. Sosta sui lieviti fino all’imbottigliamento.
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Tenuta J. Hofstätter srl Piazza Municipio 7 39040 Termeno (BZ)