ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER per ricevere il tuo buono sconto. Clicca qui

Wineexpert Vendita vini online

Chianti Classico Docg Castello di Bibbione 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico Docg Castello di Bibbione 2020 Castelli del Grevepesa

Cod. GREV0420

Denominazione Chianti Classico Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Merlot
Gradazione 13,5%

Il Chianti Classico Castello di Bibbione è un Chianti elegante e vellutato prodotto da uve Sangiovese con un 10% di Merlot provenienti dalla località Bibbione nel Comune di San Casciano in Val di Pesa.

€ 13,45

Descrizione

Il Chianti Classico Castello di Bibbione di Castelli del Grevepesa viene prodotto da uve Sangiovese con un 10% di Merlot da vigne di 15-30 anni situate in località Bibbione nel Comune di San Casciano in Val di Pesa. I grappoli vengono selezionati a mano prima della vinificazione, a cui segue una maturazione di 12 mesi in botte di rovere di Slavonia e di 3 mesi in bottiglia. Al naso regala un bouquet assai tipico, con note di piccoli frutti a bacca rossa e spezie. All'assaggio è elegante e morbido, dai tannini rotondi e finale persistente.

Denominazione
Chianti Classico Docg
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Merlot, Sangiovese
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata di 28° C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Affinamento
di 12 mesi in botte di rovere di Slavonia e di 3 mesi in bottiglia
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Castelli del Grevepesa s.c.a. - Via Gabbiano, 34 - 50026 San Casciano Val di Pesa (FI)