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Cod. MONTE04
Denominazione Chianti Classico Riserva DocgProvenienza ToscanaVitigni 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e altre uve a bacca rossaGradazione 13,5%
Un Chianti Riserva che nasce da uve Sangiovese in prevalenza con percentuali di Canaiolo e altre uve autoctone coltivate in regime biologico a Radda in Chianti. Calda e fruttata, una Riserva intensa!
Esaurito
Il Chianti Classico Riserva di Castello Monterinaldi nasce da una selezione di uve Sangiovese in prevalenza, con percentuali di Canaiolo e altre uve autoctone coltivate a Radda in Chianti, ad altitudini variabili tra i 300 e i 450 metri slm. L'azienda è da sempre attenta all'ambiente e alla sostenibilità e l'intera produzione è in fase di conversione al biologico certificato. Dopo una vinificazione tradizionale con macerazione delle bucce per 18-25 giorni, affina per almeno 24 mesi di cui almeno 6 in bottiglia, tempo necessario per potersi fregiare del titolo "Riserva". Al palato ritroviamo gli immancabili caldi sentori di frutta rossa matura. Il sorso è pieno, equilibrato e avvolgente.
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