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Etna Rosso Doc 2022 Pietradolce

Etna Rosso Doc 2022 Pietradolce

Cod. PIETR01

Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Gradazione 14,5%

Un Etna Rosso da uve Nerello Mascalese in purezza che sprigiona incantevoli profumi e dona una beva fresca e piacevole.

Ne restano 6

€ 22,50

Premi

  • 93/100 James Suckling 2018
  • 91/100 James Suckling 2017

Descrizione

L'Etna Rosso di Pietradolce è prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate sui pendii vulcanici del versante Nord dell’Etna a 800 metri slm. Sprigiona intensi profumi di piccoli frutti a bacca rossa, sottobosco, pepe nero e ginepro. Al palato è slanciato, vigoroso con viva acidità e tannini marcati che rendono la beva assai godibile e piacevole.



Denominazione
Etna Doc
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Vinificazione
macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni.
Affinamento
3 mesi in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale.
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Pietradolce contrada Rampante, 95012 Solicchiata (CT)