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Cod. PIETR0120
Denominazione Etna DocProvenienza SiciliaVitigni Nerello MascaleseGradazione 14,5%
L'Etna Rosso di Pietradolce viene prodotto da uve Nerello Mascalese, vitigno autoctono dell'Etna. Incantevoli profumi precedono un sorso vigoroso, fresco e piacevole.
Esaurito
L'Etna Rosso di Pietradolce viene prodotto da uve autoctone Nerello Mascalese in purezza coltivate sui pendii vulcanici del versante Nord dell’Etna in località Solicchiata a 800 metri slm. La raccolta delle uve è manuale e dopo pressatura soffice il mosto macera a contatto con le bucce per 18 giorni. L'affinamento è di di 3 mesi in tonneaux di rovere francese. Sprigiona intensi profumi di piccoli frutti a bacca rossa, sottobosco, pepe nero e ginepro. Al palato è slanciato, vigoroso con viva acidità e tannini marcati che rendono la beva assai godibile e piacevole.
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