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Cod. COTT09
Denominazione Etna rosso DocProvenienza SiciliaVitigni Nerello MascaleseGradazione 14,5%
L'Etna Rosso Cottanera viene prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza. È un vino rosso elegante, sapido, caldo.
L'Etna Rosso Cottanera viene prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate sui terreni vulcanici nella Contarda Feudo di Mezzo nel comune di Castiglione di Sicilia a 670-770 metri slm. Le uve vengono pazientemente scelte grappolo per grappolo e dopo la vinificazione con lunga macerazione di 25 giorni, il vino affina per di 10 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso esprime note di frutti di bosco, lampone e fiori selvatici, accompagnati da sfumature minerali e speziate. All'assaggio è elegante, sapido, caldo.
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