ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER per ricevere il tuo buono sconto. Clicca qui

Wineexpert Vendita vini online

Falerno del Massico Rosso 2020 Villa Matilde

Falerno del Massico Rosso 2020 Villa Matilde

Cod. MAT11

Denominazione Falerno del Massico Dop
Provenienza Campania
Vitigni 80% Aglianico, 20% Piedirosso
Gradazione 13,5%

Il Falerno del Massico Rosso Villa Matilde è un vino rosso autoctono pieno, elegante, armonico.

Ne restano 6

€ 18,50

Descrizione

Il Falerno del Massico Rosso Villa Matilde viene prodotto con le uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Il Falerno vanta una lunghissima tradizione e già Virgilio nelle Georgiche ne esaltava le qualità affermando "Nec cellis ideo contende Falernis (perciò non gareggiare con il Falerno)". Dopo la vinificazione, affina per il 50% in barriques di Allier e per il 50% in botti di rovere di Slavonia. Dal colore rosso profondo, regala profumi intensi e complessi di viola, frutti neri, ciliegia, more e lamponi. All'assaggio è pieno, elegante, armonico.

Denominazione
Falerno del Massico Dop
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Campania
Vitigni
Aglianico, Piedirosso
Vinificazione
diraspapigiatura seguita da macerazione delle vinacce ad una temperatura di 25-26°C per circa 20-25 giorni.
Affinamento
il 50% affina in barriques di Allier, nuove per un terzo, il restante 50% riposa in tradizionali botti di rovere di Slavonia da 10 a 35 hl per 10-12 mesi. Segue un periodo di affinamento in bottiglia.
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Vitivinicola Villa Matilde Avallone S.S. Domitiana, 18 81030 Cellole (CE)