Piedirosso Stregamora 2022 Villa Matilde

Cod. MAT07

Denominazione Roccamonfina I.G.P
Provenienza Campania
Vitigni Piedirosso
Gradazione 13%

Il Piedirosso Stregamora Villa Matilde è un vino rosso autoctono fruttato, morbido, pieno, sapido.

€ 11,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Villa Matilde

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Descrizione

Il Piedirosso Stregamora Villa Matilde viene prodotto con le uve Piedirosso in purezza provenienti da vigneti impiantati tra il 1980 e il 1994 a San Castrese – Sessa Aurunca nel casertano. Di colore rosso vivace con riflessi violacei, regala profumi fruttati di amarena, ribes, mirtilli e note di rosa e viola. All'assaggio è morbido, pieno, sapido.

Denominazione
Roccamonfina I.G.P
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Campania
Vitigni
Piedirosso
Vinificazione
le uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce fermentano a 24°c per circa 15 giorni, segue la svinatura e il completamento della fermentazione malolattica.
Affinamento
in acciaio inox per circa 3 mesi
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Pizza, Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Pollame e carni bianche, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Vitivinicola Villa Matilde Avallone S.S. Domitiana, 18 81030 Cellole (CE)