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Ferrata Chardonnay 2022 Maculan

Ferrata Chardonnay 2022 Maculan

Cod. MACUL16

Denominazione Veneto Igt
Provenienza Veneto
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12%

Lo Chardonnay Ferrata Maculan è un vino bianco ricco, secco, persistente e rivela grande longevità.

Ne restano 6

€ 21,80
Cantina

Descrizione

Lo Chardonnay Ferrata Maculan viene prodotto da uve Chardonnay in purezza coltivate a Breganze nell'omonima proprietà Ferrata. La fermentazione si svolge in barrique francesi nuove di Allier, poi riposa in barrique sui lieviti per 5 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Al naso esprime profumi intensi di uva matura e sentori di burro, mandorla, vaniglia e sfumature di legno tostato. All'assaggio è ricco, secco, persistente e rivela grande longevità.

Denominazione
Veneto igt
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Veneto
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
macerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione
Affinamento
fermentazione in barrique francesi nuove di Allier e sosta in barrique sui lieviti per cinque mesi. Successivamente dodici mesi in bottiglia
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12° C
Abbinamenti
Torte Salate, Primi piatti di pesce, Zuppe, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti vegetariani
Allergeni
Solfiti
Produttore
MACULAN srl Via Castelletto 3, 36042 Breganze (VI)