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Cod. TRAV0817
Gradazione 13,5%
Il Sogno Travaglini è un elegante e intenso vino da uve stramature, lasciate appassire per 100 giorni sui graticci e affinato per ben 40 mesi in botti di Rovere di Slavonia. Ringraziamo Cinzia Travaglini che ha realizzato il sogno del padre Giancarlo, permettendo a tutti gli amanti del buon bere di gustare un bicchiere che permette di sognare ad ogni sorso!
Esaurito
Il Sogno di Travaglini è un vino da uve stramature, lasciate appassire per 100 giorni sui graticci e affinato per ben 40 mesi in botti di Rovere di Slavonia. Era il sogno di Giancarlo Travaglini quello di produrre nella sua Gattinara un grande vino da uve appassite e la figlia Cinzia con il marito Massimo ha realizzato il suo desiderio. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, con note di frutti di bosco e confettura, sentori balsamici e minerali. In bocca rivela grande potenza e struttura, con un’esplosione di frutta matura nel finale. Un vino rosso da lasciar invecchiare senza paura.
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