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Alta Langa Blanc de Blancs Francesco Galliano 2020 Borgo Maragliano

Alta Langa Blanc de Blancs Francesco Galliano 2020 Borgo Maragliano

Cod. MARAGL02

Denominazione Alta Langa Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Il Blanc de Blancs Francesco Galliano di Borgo Maragliano è un Metodo Classico prodotto da sole uve Chardonnay coltivate sulle colline dell'Astigiano. Intenso, fresco e minerale.

€ 20,90

Premi

  • 3 Viti Ais 2015
  • 4 Grappoli Bibenda 2016

Descrizione

Il Blanc de Blancs Francesco Galliano di Borgo Maragliano è un Metodo Classico Brut prodotto da sole uve Chardonnay coltivate a Loazzolo, sulle colline dell'Astigiano a circa 400 metri slm. Bollicine finissime anticipano un bouquet fresco ed elegante dalle note di frutta e agrumi, erbe aromatiche e miele. Al palato è armonioso, avvolgente e intenso con piacevole accento agrumato e minerale.

Denominazione
Alta Langa Docg
Annata
2020
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio con inoculo di lieviti selezionati e presa di spuma.
Affinamento
di 36 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Borgo Maragliano Regione San Sebastiano, 2 14051 Loazzolo - AT