Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti Igt 2023 Franz Haas

Cod. HAAS15

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt
Provenienza Alto Adige
Vitigni Moscato Giallo
Gradazione 13%

Il Moscato Giallo di Franz Haas è un vino bianco aromatico la cui viva acidità e la buona sapidità regalano un sorso vivo, fresco e piacevole.

€ 23,50

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Franz Haas

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Premi

95/100 Luca Maroni 2019
4 Viti AIS 2016
2 Bicchieri Gambero Rosso 2020
4 Grappoli Bibenda 2020

Descrizione

Il Moscato Giallo di Franz Haas viene prodotto con le uve di questo grande vitigno aromatico provenienti dai vigneti posti tra i 400 e i 450 metri con esposizione verso sud-ovest. Dopo una brevissima macerazione a contatto con le bucce e una fermentazione a bassa temperatura in vasche d’acciaio, matura sui lieviti per circa 5 mesi per una ricca estrazione aromatica. Al naso giungono un turbinio di profumi intriganti di frutta e spezie con note di agrumi, pesca, melissa, sambuco e spezie dolci. Al palato la viva acidità e la buona sapidità regalano un sorso vivo, fresco e piacevole.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Moscato giallo
Vinificazione
brevissima macerazione, fermentazione a bassa temperatura in vasche d’acciaio
Affinamento
di 5 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Pollame e carni bianche, Piatti speziati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Franz Haas srl Via Villa, 6, 39040 Montagna BZ