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Cod. SMA08
Denominazione Alto Adige DocProvenienza Alto AdigeVitigni 100% Pinot NeroGradazione 14%
Il Pinot Nero Riserva Fallwind di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan è un rosso ricco, elegante, intenso, dai tipici sentori fruttati.
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Il Pinot Nero Riserva Fallwind di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan viene prodotto con le uve provenienti da diversi vigneti situati nei Comuni di Appiano, Caldaro e Pinzon a 350-550 m slm. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La vinificazione avviene in acciaio e successivamente il vino affina in barriques e tonneaux per 12 mesi, al termine dei quali viene assemblato e lasciato a maturare in cemento per altri 12 mesi. Al naso si percepiscono i tipici profumi fruttati di ciliegia e frutti a bacca rossa. Al palato è ricco, elegante, intenso.
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