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Roero Arneis Docg Riserva Vigna Saglietto 2018 Malvirà

Roero Arneis Docg Riserva Vigna Saglietto 2018 Malvirà

Cod. MALV04

Denominazione Roero Arneis Docg Riserva
Provenienza Piemonte
Vitigni 100% Arneis
Gradazione 13%

Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto è la nuova etichetta di Malvirà (prima annata 2018), un cru intenso, complesso e persistente. BIOLOGICO

€ 20,80
Cantina

Descrizione

Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto Malvirà è un cru da uve Arneis coltivate in regime biologico dalla famiglia Damonte nell'omonimo vigneto Saglietto, il più vecchio della proprietà, 6 ettari posti ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 240 metri. La 2018 è la prima annata in cui questa Riserva è stata prodotta e commercializzata, come da disciplinare, almeno dopo 18 mesi dalla vendemmia. Al naso rivela un profilo olfattivo intenso e fruttato con note secondarie di vaniglia e leggera tostatura. Al palato è pieno, corposo e complesso con sentori di lievito e zafferano in chiusura.

Denominazione
Roero Arneis Docg Riserva
Annata
2018
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Arneis
Vinificazione
fermentazione e maturazione in vasche di acciaio, una parte in fusti di legno di rovere
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Risotti, Zuppe, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Malvirà Via Case Sparse, 144 Località Canova, 12043 Canale d''Alba CN