Denominazione
Vigneti delle Dolomiti Igt
Vitigni
Sauvignon, Sauvignon Blanc
Vinificazione
vendemmia manuale con selezione delle uve, pigiatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio
Affinamento
in bottiglia di almeno un anno
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di terra, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti speziati
Produttore
Moser Francesco Società Semplice Agricola Maso Warth Via Castel di Gardolo, 5 38121 Trento