Sauvignon Terre al Monte Castel del Monte Doc 2020 Rivera

Cod. RIV03

Denominazione Castel del Monte Doc
Provenienza Puglia
Vitigni Sauvignon
Gradazione 13%

Il Sauvignon Terre al Monte di Rivera è un intenso monovarietale fresco e fruttato, dalla piacevole acidità per un sorso assai piacevole.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Rivera

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Premi

91/100 Luca Maroni 2020

Descrizione

Il Sauvignon Terre al Monte di Rivera è un intenso monovarietale prodotto da uve Sauvignon coltivate ne comune di Andria nella zona della Doc Castel del Monte ad un'altitudine di 350 metri slm. Freschezza e frutto emergono al naso come al palato dove eleganza e piacevole acidità rendono il sorso assai piacevole.

Denominazione
Castel del Monte Doc
Annata
2020
Tipologia
vino  bianco
Provenienza
Puglia
Vitigni
Sauvignon
Vinificazione
fermentazione in acciaio per 9-10 giorni a 18°C
Affinamento
di  3-4 mesi sui lieviti in vasche di cemento vetrificato
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi piatti di pesce, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Vinicola Rivera S.p.A. S.P.231 Km. 60,500 - 76123 Andria (BT)