Descrizione
Il Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia Lunae è il primo vino prodotto dalla cantina ormai più di quarant’anni fa, diventando la sua icona. Viene prodotto con uve Vermentino provenienti dalla zona pedocollinare. Dal colore giallo verdolino chiaro, esprime un bouquet intenso e fruttato con belle note di agrumi, pesca bianca, foglie di mirto e camomilla. Al palato è morbido e rotondo, equilibrato tra acidità e una piacevole sapidità, dal finale sorprendentemente lungo.
Denominazione
Colli di Luni Doc
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in acciaio,
Affinamento
sulle fecce fini in acciaio per circa 3 mesi
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Formaggi freschi
Produttore
Cantine Lunae Via Bozzi, 63 – 19034 Luni (SP)